kesimpulan karbohidrat
Melalui fotosintesis, klorofil tanaman dengan bantuan sinar matahari mampu membentuk BAB V PENUTUP V. Kesimpulan 1. 19 BAB III PENUTUPAN A. Si, M. tumbuhan, kitin pada hewan dan jamur). Karena itu, dahulu penamaan karbohidrat berasal dari sifat ini, yaitu View PDF. Membuat 25 ml larutan induk glukosa standart (10 mg glukosa anhidrat/100ml) 2. NIM. Kesimpulan Karbohidrat merupakan senyawa yang sangat dibutuhkan oleh manusia, karena senyawa ini adalah penentu kelangsungan hidup manusia.1 Latar Belakang Karbohidrat merupakan biomolekul yang paling melimpah di bumi. Pada buah masak dan manis akan banyak ditemukan glukosa dan fruktosa, sedang pada makalah karbohidrat. 4.2012. Pada jaringan hewan, karbohidrat berbentuk glukosa dan glikogen. Kesimpulan dari percobaan ini adalah, Identifikasi karbohidrat pada uji yang dilakukan keseluruhan gagal diperoleh, karena reagen yang digunakan sudah terkontaminasi. Dalam tumbuh-tumbuhan, karbohidrat dihasilkan oleh fotosintesis dan mencakup selulosa serta pati. Karbohidrat mengandung gugus fungsi karbonil (sebagai aldehida Hal itu menunjukkan bahwa tepung kanji mengandung karbohidrat (amilum). Untuk melakukan aktivitas itu kita memerlukan energi. Glikolisis berasal dari kata glyco = gula, lysis = memecah. Uji Molish dan Uji Karbohidrat pada Buah Setelah dilakukan uji Molish, bahan yang mengandung karbohidrat karena menghasilkan cincin berwarna ungu setelah ditambahkan pereaksi Molish adalah: Glukosa, Fruktosa, Laktosa, Maltosa, Sukrosa, Jambu Biji Matang, Nanas (Mentah, Ranum, dan Matang), Tomat (Mentah, Ranum Asam amino esensial dapat disintesis oleh tubuh namun tetap diperlukan asupan dari makanan untuk menjaga keseimbangan asam amino tersebut di dalam tubuh (Burnama, 2011). Contoh glukosa (12:6), sukrosa (22:11). karbohidrat dapat mereduksi Cu2+ yang terdapat dalam. View PDF. Karbohidrat biasa disebut juga karbon hidrat, hidrat arang, sacharon (sakarida) atau gula. Semua karbohidrat berasal dari tumbuh-tumbuhan. Mengidentifikasi adanya karbohidrat dapat dilihat dari terbentuknya warna ungu pada larutan uji molisch pada bahan Amilum 1% menunjukan bahwa larutan tersebut mengandung karbohidrat. Berdasarkan praktikum yang telah dilakukan kemarin dapat disimpulkan bahwa karbohidrat dapat dibedakan menjadi empat jenis berdasarkan jumlah penyusun gulanya yaitu monosakarida, disakarida, oligosakarida, dan polisakarida. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA UJI KARBOHIDRAT Disusun oleh: Meilindah Putri Pamilih (1304619038 Muhammad Fadhil (3415152151) Peralihan Pertiwi Idea Goesvita (1304619043) PENDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA 2020 fA.1 Kesimpulan Karbohidrat merupakan komponen pangan yang menjadi sumber energi utama dan sumber serat makanan. Tabung reaksi 2. Kesimpulan.MetodeLuffSchoorl.1 Kesimpulan .1. NENENG NURAJIJAH 5. Atau dengan kata lain, karbohidrat merupakan suatu senyawa yang terdiri dari molekul-molekul karbon (C), hydrogen (H) dan Jun 15, 2020 · tumbuhan, kitin pada hewan dan jamur). Kesimpulan dari percobaan ini adalah, Identifikasi karbohidrat pada uji yang dilakukan keseluruhan gagal diperoleh, karena reagen yang digunakan sudah terkontaminasi. 15 BAB III PENUTUP A. Karbohidrat bukan hanya sumber energi, tetapi juga memainkan peran yang signifikan dalam menjaga kesehatan dan menjalankan fungsi-fungsi biologis yang sangat penting dalam tubuh manusia. Pada saat Anda mengonsumsi karbohidrat, tubuh akan memecahnya menjadi glukosa. BAB I PENDAHULUAN 1. Pereaksi Fehling ditambahkan karbohidrat Definisi. Konsumsi makanan dan kecukupan gizi untuk kalori, karbohidrat, protein, lemak, vitamin B6 dan fosfor untuk beberapa partisipan dihari tertentu tidak mencapai standar yang direkomendasikan, kemudian dihari tertentu sudah mencapai standar yang direkomendasikan, bahkan ada Banyaknya kadar glukosa berbanding terbalik dengan banyaknya volume yang dibutuhkan. Glukosa dan karbohidrat lain dalam jumlah banyak dapat juga memberi warna yang sama. Farm. RUSNA YANTI 7. Kesimpulan Kesimpulan yang kami dapat dari pembuatan makalah ini adalah 1. Download PDF. V.1 Kesimpulan Berdasarkan hasil pengamatan dalam praktikum ini, dapat disimpulkan bahwa: 1. Selain sebagai molekul tunggal, monosakarida juga berfungsi sebagai molekul dasar bagi pembentukan senyawa akrbohidrat kompleks pati (strach) atau selulosa. Karbohidrat diklasifikasikan menjadi monosakarida, disakarida, dan polisakarida, dan mereka memainkan peran penting dalam berbagai proses biologis. Prinsip dari penetapan karbohidrat dengan metode uji iodin untuk mengidentifikasi polisakarida. Kesimpulan Uji Molisch pada karbohidrat merupakan uji pendahuluan terhadap karbohidrat secara umum pada bahan pangan. KESIMPULAN Praktikum analisis kualitatif karbohidrat bertujuan untuk mengetahui prinsip dasar uji kualitatif karbohidrat dan mengetahui serta memahami masing masing prinsip atau metode dari uji molisch, uji yodium, uji barfoed, uji benedict, serta penggunaannya masing masing untuk pengujian apa. Di negara sedang berkembang karbohidrat dikonsumsi sekitar 70-80% dari total kalori, bahkan pada daerah-daerah miskin bisa mencapai 90%. Farm. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA UJI KUALITATIF KARBOHIDRAT, PROTEIN, LIPID DOSEN PENGAMPU : NURUL MARFU’AH, S. 5. Kesimpulan; Dari praktikum yang telah dilaksanakan dapat disimpulkan sebagai berikut : 1. Oleh karena itu, kali ini kami berikan pembahasan singkat tentang jenis - jenis zat makanan dan fungsinya masing, berikut ini penjelasannya. Kesimpulan Setelah melakukan uji karbohidrat dengan menggunakan contoh bahan-bahan makanan ( pisang, apen, nasi, telur rebus-putihnya, tahu, margarine, biskuit, tepung terigu, gula pasir, dan kentang) yang ditetesi dengan larutan yodium/reagen lugol maka ada beberapa Singkatnya, karbohidrat adalah molekul berbasis karbon yang terdiri dari hidrogen dan oksigen. Karbohidrat berarti karbon yang terhidrat. 6. Karbohidrat adalah senyawa karbonil alami dengan beberapa gugus hidroksil. Karbohidrat dibagi menjadi dua yaitu karbohidrat sederhana dan karbohidrat kompleks (Sirajuddin et al, 2011). Uji Molisch Karbohidrat dapat dibuktikan secara kualitatif dengan terbentuknya cincin berwarna ungu pada amilum, dekstrin, sukrosa, maltosa, galaktosa, fruktosa, dan glukosa melalui uji molisch. tiga fungsi utama, yaitu sebagai sumber energi utama, membatasi asupan kalori, dan. Prinsip yang digunakan pada percobaan ini adalah analisis kualitatif. Metabolisme protein meliputi: 1. Badruzsaufari, M. Uji Pengenalan Karbohidrat 1. V. Uji ini merupakan uji kualitatif yang menunjukan adanya cincin ungu jika ada karbohidrat dalam bahan pangan 4. Glukosa dan karbohidrat lain dalam jumlah banyak dapat juga memberi warna yang sama. Rumus umumnya adalah Cx(H2O)y. Metabolisme karbohidrat pada manusia dapat dibagi sebagai berikut : 1. pereaksi Fehling menjadi Cu+ berupa endapan merah Cu2O.1 Latar Belakang. 10 f BAB III PENUTUP A.1 LATAR BELAKANG Pada umumnya karbohidrat merupakan zat padat berwarna putih, yang sukar larut dalam pelarut organic, tetapi larut dalam air (kecuali beberapa PENUTUP V.1 Latar Belakang. Karbohidrat yang mengandung 6 karbon disebut heksosa. Karbohidrat adalah zat gizi yang berfungsi sebagai sumber energi untuk tubuh. Karbohidrat dapat ditemukan pada tumbuhan, termasuk juga pada buah. karbohidrat memiliki fungsi sebagai sumber energy, komponen penyusun dinding sel tumbuhan, dan komponen membrane sel. Gugus aldehid dan ketonn bebas dalam molekul. LAPORAN PRAKTIKUM ANALISA KUALITATIF TERHADAP KARBOHIDRAT (SELASA, 08 SEPTEMBER 2015) DOSEN PEMBIMBING: RITA HARISMAWATI, S. 5. Karbohidrat sebagai zat gizi merupakan nama kelompok zat-zat organik yang mempunyai struktur molekul yang berbeda-beda, meski terdapat persamaan-persamaan dai sudut kimia dan fungsinya. 1 BAB I Pendahuluan 1. Abdul Gafur, M. Si, M. Rak tabung reaksi 3. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA PERCOBAAN II KARBOHIDRAT I NAMA : NAUFA MUFIDA NUR NIM : 013021211007 ASDOS : CITRA IBDAU RAHMAH DOSEN : LELA LAILATUL TANGGAL : 23 APRIL 2015 PROGRAM STUDI KIMA FAKULTAS SAIN DAN TEKNOLOGI UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SUKABUMI 2015 I. 1. Karbohidrat Sederhana 1) Monosakarida (C6H12O6) Monosakarida merupakan jenis karbohidrat sederhana yang terdiri dari 1 gugus cincin.raa zahra_. Perbandingan jumlah atom H dan O adalah 1 : 2 seperti molekul air. Uji Molisch Karbohidrat dapat dibuktikan secara kualitatif dengan terbentuknya cincin berwarna ungu pada amilum, dekstrin, sukrosa, maltosa, galaktosa, fruktosa, dan glukosa melalui uji molisch.1 Penyiapan Kurva Standart 1. Karbohidrat (‘hidrat dari karbon’, hidrat arang) atau sakarida adalah segolongan besar senyawa organik yang paling melimpah di bumi. MAKALAH KIMIA “KARBOHIDRAT” NAMA ANGGOTA KELOMPOK : 1.1 Kesimpulan Kesimpulan yang dapat diperoleh dari praktikum ini adalah sebagai berikut : 1. Tujuan Percobaan Mengetahui berbagai sifat-sifat karbohidrat dengan berbagai uji-uji yang menyertainya. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA Uji Identifikasi Karbohidrat DISUSUN OLEH KELOMPOK A2 10060313032 Fairuz Rifdah Permanasari 10060313033 Yufi Fatihi Muthahar 10060313034 Firda Wiranti 10060313035 Henny Apriliani ASISTEN KELOMPOK: Citra Annisa R, S. Amilum yang ditetesi oleh iodine atau lugol setelah sebelumnya direbus dan direndam alkohol akan berubah menjadi hitam, dan yang tak terkena cahaya Scribd adalah situs bacaan dan penerbitan sosial terbesar di dunia. Karbohidrat merupakan salah satu senyawa organik biomakromolekul alam yang banyak ditemukan dalam makhluk hidup terutama tanaman. YULIANA f KATA PENGENTAR Dengan memanjatkan puji syukur kehadirat Allah SWT , atas berkah dan rahmat serta hidayah yang diberikan, sehingga penulis dapat menyelesaikan makalah Sumber karbohidrat yang banyak dimakan sebagai makanan pokok di Indonesia adalah beras, BAB III PENUTUP 3. Jul 30, 2018 · Laporan Praktikum Biokimia Identifikasi Karbohidrat. Karbohidrat Sederhana 1) Monosakarida (C6H12O6) Monosakarida merupakan jenis karbohidrat sederhana yang terdiri dari 1 gugus cincin. Hasil yang diperoleh dari percobaan ini. Yang tergolong karbohidrat adalah gula (monosakarida) dan polimernya yaitu Laporan Praktikum Uji Karbohidrat. Berdasarkan lokasi gugus –C=O, monosakarida digolongkan menjadi 2 yaitu: 2. Sumber lemak bisa berasal dari tumbuhan yang disebut lemak nabati. See Full PDF. Contoh dari monosakarida adalah heksosa. Karbohidrat adalah komponen gizi yang penting dan berperan sentral dalam menjaga kesehatan tubuh manusia. karbohidrat dalam buah dapat mengalami perubahan komposisi akibat aktivitas enzim. nCO 2 + nH 2 O (CH 2 Nov 11, 2014 · Makalah karbohidrat. Karbohidrat merupakan salah satu senyawa organik biomakromolekul alam yang banyak ditemukan dalam makhluk hidup terutama tanaman. Sumber energi ini merupakan makanan utama bagi otak. Saran Uji Molisch adalah uji pendahuluan karbohidrat umum yang sangat sederhana. 19 BAB III PENUTUPAN A.Sc Dr. Kesimpulan dan saran. V.1 Kesimpulan 1. 5 Karbohidrat berarti karbon yang terhidrat. 4. Mengidentifikasi hasil hidrolisis sukrosa. x CO2 + y H2O + energi matahari ͢ C x (H 2 O) y + x O2. 15 BAB III PENUTUP A. Analisis kualitatif karbohidrat adalah adanya bahan pangan yang terlihat dengan indikator perubahan warna. Contoh: glukosa, fruktosa, dan galaktosa. 2. Pada tanaman yang berklorofil,karbohidrat dibentuk melalui reaksi antara karbondioksida dan molekul air dengan bantuan sinar matahari, disebut fotosientesis ). 2. Uji Benedict 1) Siapkan semua jenis karbohidrat menjadi larutan dengan konsentrasi 1 %. menurunkan resiko penyakit BAB III PENUTUP A. Biokimia Laporan Praktikum Kimia laporan praktikum biokimia. Contoh dari monosakarida adalah heksosa.2012.1 Kesimpulan Karbohidrat adalah senyawa organik terdiri dari unsur karbon, hidrogen, dan oksigen. Karbohidrat merupakan sumber energi utama bagi tubuh manusia, yang menyediakan 4 kalori (kilojoule) energy pangan per gram.2. Penyusu utama karbohidrat adalah C, H, dan O. BAB V PENUTUP A.1. RIANA 6. Karbohidrat atau sakarida adalah polisakarida aldehid atau polihidroksil keton, atau senyawa hasil hidrolisis keduanya. Ketidaktahanan terhadap laktosa lebih banyak terjadi pada orang tua. Karbohidrat atau gula dibagi menjadi empat klas pokok: Gula yang sederhana atau monosakarida, kebanyakan adalah senyawa- senyawa yang mengandung lima dan enam atom karbon. Uji kelarutan dan percobaan Molisch, dilakukan untuk mengetahui adanya karbohidrat pada larutan, positif pada monosakarida membentuk cincin ungu. Prinsip dari metode uji molish adalah untuk mengidentifikasi adanya karbohidrat. Uji Pengenalan Karbohidrat 1. Karbohidrat sederhana adalah karbohidrat yang cepat dicerna dan mengandung cukup banyak gula sehingga dapat membuat lonjakan gula darah. BAB I PENDAHULUAN 1. Kesimpulan Zat Makanan seperti Karbohidrat, Protein, Vitamin, Lemak, Mineral, serta Air memiliki fungsi masing - masing bagi Tubuh Manusia. M. 2. Kesimpulan; Saran; DAFTAR PUSTAKA; LAMPIRAN; Karbohidrat yang tidak bisa dihrolisis ke susunan yang lebih simpel dinamakan monosakarida, karbohidrat yang dapat dihidrolisis menjadi dua molekul monosakarida dinamakan disakarida. Fungsi karbohidrat yaitu, untuk sumber energi, pemanis pada makanan, penghemat protein, pengatur metabolisme lemak, penawar racun, baik untuk yang terkena konstipasi (sembelit), dan KESIMPULAN DAN SARAN.1 Kesimpulan .Proses Glikolisis. Lemak merupakan senyawa organik yang mengandung unsur-unsur C, H, O (karbon, hidrogen, dan oksigen) dan kadang-kadang P dan N (fosfor dan nitrogen). 1. Kebanyakan gula sederhana adalah merupakan; 10.1 Penyiapan Kurva Standart 1.1 KESIMPULAN A. 49 BAB V PENUTUP A. 6. 4. Si DISUSUN OLEH : ALIFIA RIMADHANI Y. Ir. Oleh sebab itu, kekurangan karbohidrat justru bisa memicu masalah kesehatan, sehingga Anda tidak bisa menghindarinya. Karbohidrat (‘hidrat dari karbon’, hidrat arang) atau sakarida adalah segolongan besar senyawa organik yang paling melimpah di bumi. Sedangkan pada negara maju karbohidrat dikonsumsi hanya sekitar 40-60%. 2. Dec 12, 2013 · BAB III PENUTUP A. Kesimpulan Karbohidrat merupakan senyawa yang sangat dibutuhkan oleh manusia, karena senyawa ini adalah penentu kelangsungan hidup manusia. Kebutuhan karbohidrat harian biasanya sekitar 45% – 65% dari total asupan kalori. ANISAWATI 2. Dari larutan glukosa standart tersebut dilakukan AYU MELINDA MASRURA AZRHIANY 15020140081 KARBOHIDRAT BAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN 5. KESIMPULAN.Si OLEH: DINA NUR MARDIANA (1147060019) JURUSAN AGROTEKNOLOGI FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SUNAN GUNUNG DJATI BANDUNG 2015 TUJUAN Mengetahui adanya karbohidrat dengan menganalisa suatu bahan secara kualitatif. Konsumsi makanan dan kecukupan gizi untuk kalori, karbohidrat, protein, lemak, vitamin B6 dan fosfor untuk beberapa partisipan dihari tertentu tidak mencapai standar yang direkomendasikan, kemudian dihari tertentu sudah mencapai standar yang direkomendasikan, bahkan ada Banyaknya kadar glukosa berbanding terbalik dengan banyaknya volume yang dibutuhkan. Kesimpulan Setelah dilakukan praktikum reaksi karbohidrat, maka dapat ditarik kesimpulan sebagai berikut : 1. Badruzsaufari, M. Untuk melakukan aktifitas itu kita memerlukan enrgi.1 Latar Belakang. Dec 6, 2012 · BAB III PENUTUP III. Berdasarkan hasil pengamatan yang dilakukan, daun yang berwarna hijau mengandung karbohidrat dan daun berwarna putih tidak mengandung karbohidrat dari hasil fotosintesis.Drs. Abdul Gafur, M. Kesimpulan Manusia membutuhkan karbohidrat sebagai sumber energi manusia. Karbohidrat diklasifikasikan menjadi monosakarida, disakarida, dan polisakarida, dan mereka memainkan peran penting dalam berbagai proses biologis. Semua karbohidrat terdiri atas unsur-unsur karbon (C), hidrogen (H), dan oksigen (O), yang pada umumnya mempunyai rumus kimia (CH2O)n. Karbohidrat terbagi menjadi 3 kelompok yaitu monosakarida, disakarida, polisakarida,karbohidrat juga dibagi atas 2 yaitu karbohidrat sederhana dan karbohidrat komplek. Degradasi protein (makanan dan protein intraseluler) menjadi asam amino 2.2014. Karbohidrat adalah komponen gizi yang penting dan berperan sentral dalam menjaga kesehatan tubuh manusia. Fungsi karbohidrat yaitu, untuk sumber energi, pemanis pada makanan, penghemat protein, pengatur metabolisme lemak, penawar racun, baik untuk yang terkena konstipasi (sembelit), dan KESIMPULAN DAN SARAN. B. Dasar Teori Untuk memiliki tubuh sehat dan tumbuh normal, setiap orang memerlukan zat makanan seperti: karbohidrat, lemak, protein, vitamin, mineral Jun 22, 2023 · Singkatnya, karbohidrat adalah molekul berbasis karbon yang terdiri dari hidrogen dan oksigen. afifatur rohmah. KESIMPULAN. Oksidasi asam amino 3. Semua karbohidrat terdiri atas unsur-unsur karbon (C), hidrogen (H), dan oksigen (O), yang pada umumnya mempunyai rumus kimia (CH2O)n. Kesimpulan Karbohidrat merupakan senyawa yang sangat dibutuhkan oleh manusia, karena senyawa ini adalah penentu kelangsungan hidup manusia.Si M.Proses Glikolisis. Karbohidrat terbagi menjadi 3 kelompok yaitu monosakarida, disakarida, polisakarida. LABORATORIUM FARMASI TERPADU UNIT B PROGRAM STUDI FARMASI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS ISLAM BANDUNG 2015 I. Kesimpulan Karbohidrat merupakan senyawa yang sangat dibutuhkan oleh manusia, karena senyawa ini adalah penentu kelangsungan hidup manusia.Sc Disusun Oleh : Nispi Hariyani PROGRAM STUDI S2 KEGURUAN IPA UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT BANJARBARU 2015 KATA PENGANTAR Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Dengan menyebut nama Allah Yang Maha Pengasih lagi Maha Penyayang, segala puji bagi Ketidaktahanan terhadap laktosa lebih banyak terjadi pada orang tua. Selain sebagai molekul tunggal, monosakarida juga berfungsi sebagai molekul dasar bagi pembentukan senyawa akrbohidrat kompleks pati (strach) atau selulosa.0948 PROGRAM STUDI FARMASI FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS DARUSSALAM GONTOR NGAWI 2015 BAB I PENDAHULUAN 1. Drs. Menganalisa secara kuantitatif karbohidrat yang diperoleh dan simpan sisa larutan dalam lemari es untuk modul berikutnya (minggu depan) 3. afifatur rohmah. Melalui fotosintesis, klorofil tanaman dengan bantuan sinar matahari mampu membentuk karbohidrat dari karbondioksida Sep 30, 2012 · BAB V PENUTUP V. Glikolisis berasal dari kata glyco = gula, lysis = memecah. Laporan Praktikum Uji Makanan Karbohidrat Laporan Praktikum Uji Makanan Karbohidrat A. Sep 9, 2016 · Metabolisme karbohidrat pada manusia dapat dibagi sebagai berikut : 1. ALAT DAN BAHAN : Adapun alat-alat yang digunakan dalam percobaan ini yaitu 1. Karbohidrat atau Hidrat Arang adalah suatu zat gizi yang fungsi utamanya sebagai penghasil enersi, dimana setiap gramnya menghasilkan 4 kalori. LABORATORIUM FARMASI TERPADU UNIT B PROGRAM STUDI FARMASI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS ISLAM BANDUNG 2015 I. Menganalisa secara kuantitatif karbohidrat yang diperoleh dan simpan sisa larutan dalam lemari es untuk modul berikutnya (minggu depan) 3. Energi yang diperlukan ini kita peroleh dari bahan makanan yang kita makan. Untuk mengetahui, memahami dan dapat menganalisis LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA Uji Identifikasi Karbohidrat DISUSUN OLEH KELOMPOK A2 10060313032 Fairuz Rifdah Permanasari 10060313033 Yufi Fatihi Muthahar 10060313034 Firda Wiranti 10060313035 Henny Apriliani ASISTEN KELOMPOK: Citra Annisa R, S. Karbohidrat memegang peranan penting dalam alam karena merupakan sumber energi utama bagi manusia dan hewan. nCO 2 + nH 2 O (CH 2 28 BAB III PENUTUP 3. Monosakarida ditandai jika pada Monomer gula bereaksi dengan fosfomolibdat membentuk senyawa berwarna biru. Kesimpulan Dari praktikum tes benedict dapat disupulkan bahwa terdapat monosakarida dan gula reduksi pada tabung 1 dan 2 yaitu glukosa dan fruktosa, hal ini dibuktikan dengan berubah warnanya menjadi warna hijau kekuningan dengan menghasilkan endapan warna hijau yang merupakan ciri dari gula redksi. 3) tambahkan 5 tetes larutan glukosa 1 %, kemudian panaskan dalam waterbath (penangas) selama 5 menit, biarkan dingin dan bendingkan perubahan warna yang terjadi. Kesimpulan Setelah dilakukan praktikum reaksi karbohidrat, maka dapat ditarik kesimpulan sebagai berikut : 1. MAKALAH BIOLOGI (MIPA 5114) “Makromolekul: Karbohidrat dan Lipid” Dosen Pembimbing: Dr. Prinsip dari penetapan karbohidrat dengan metode uji iodin untuk mengidentifikasi polisakarida. Karbohidrat bukan hanya sumber energi, tetapi juga memainkan peran yang signifikan dalam menjaga kesehatan dan menjalankan fungsi-fungsi biologis yang sangat penting dalam tubuh manusia. 1.